寺田 FPS?1R 美碎機｜抹茶專用研磨設備 古法石臼 + 低溫精研

發布日期：2026-05-31      瀏覽次數：79

在高1端抹茶加工領域，色澤、細度、香氣、潔凈度是決定產品等級的四大核心指標。寺田制作所 FPS?1R 美碎機，專為抹茶精制研磨設計，以仿生石臼原理 + 循環水冷控溫 + 微米級粒度控制，完1美解決傳統石磨效率低、高速粉碎傷料、溫控差易變色等行業痛點，助力茶企穩定產出高品質抹茶，適配茶飲、烘焙、原料出口等高要求場景。

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一、抹茶加工核心痛點，FPS?1R 精準破解

1. 傳統石磨：品質好但效率極低

   傳統石磨抹茶口感佳，但單臺日產僅幾十克，無法規模化生產。FPS?1R 處理能力1–2kg/h，效率遠超傳統石磨，兼顧古法品質與量產需求。

2. 高速粉碎：高溫傷料，葉綠素流失、香氣揮發

   抹茶熱敏性強，溫度超 40℃易發黃、變味。FPS?1R 采用循環水冷 + 低轉速研磨，全程低溫作業，牢牢鎖住葉綠素、茶氨酸與香氣物質，成品色澤鮮綠、風味純正。

3. 粒度不均：溶解性差、易沉淀、口感粗糙

   普通設備粉碎粒度波動大，抹茶沖調分層、口感渣感明顯。FPS?1R 通過臼體間隙精準調節，煎茶可穩定粉碎至約20 微米，粒度均勻一致，沖調懸浮性好、入口絲滑無渣。

4. 衛生不達標：難清潔、易殘留、有金屬污染風險

   抹茶對潔凈度要求嚴苛。FPS?1R開放臼體 + 快拆結構，上臼、下臼、出料口可水洗清潔；進料口配除鐵磁鐵，杜絕金屬雜質，符合食品加工衛生標準。

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二、FPS?1R 在抹茶行業的核心運用優勢

1. 仿生石臼研磨，還原日式高1端抹茶質感

采用上固定臼 + 下旋轉臼結構，模擬傳統石臼低速擠壓研磨，避免高速沖擊破壞茶葉細胞結構，最1大程度保留抹茶的鮮爽口感與天然營養，成品風味接近手工石磨品質，滿足高1端市場對 “日式抹茶" 的口感要求。

2. 全程低溫護料，鮮綠持久不氧化

機身配備后置冷卻水箱 + 循環水冷系統，高效帶走研磨摩擦熱量，將加工溫度控制在安全區間，防止葉綠素分解、茶多酚氧化，讓抹茶長期保持鮮亮翠綠色，貨架期品質更穩定。

3. 微米級精準控粒，適配多場景抹茶需求

可靈活調節臼間間隙，輕松實現粗粉碎 —20 微米精細粉的穩定輸出，既能生產直飲級細膩抹茶，也可制作烘焙、甜品用專用粉，粒度均勻、溶解性強，提升產品溢價空間。

4. 低噪無塵易清潔，適配食品車間標準

• 低轉速運轉，靜音效果好，改善作業環境；

• 研磨密閉性強，粉末不易飛散，減少原料損耗；

• 關鍵部件快拆設計，水洗清潔無1死角，降低交叉污染風險，輕松通過食品衛生審核。

5. 小巧高效，適配中小茶廠升級轉型

• 機身緊湊：本體377mm×212mm×573mm，占地小、易擺放；

• 節能省電：AC100V/0.2kW，低耗運行；

• 穩定耐用：負載電流可監測，粒度長期穩定，無需頻繁調試，降低運維成本。

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三、適用場景與產品價值

• 核心適用：碾茶精制、高1端抹茶粉生產、茶飲店現磨抹茶、烘焙原料加工、出口級抹茶制備；

• 產品價值：用工業化設備實現手工石磨級品質，解決 “高品質" 與 “高效率" 不可兼得的行業難題，助力茶企打造差異化高1端抹茶產品，提升市場競爭力。

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四、總結

寺田 FPS?1R 美碎機，是抹茶加工升級的優選設備—— 以古法石臼原理為根基，以低溫精研、粒度精準、衛生易潔、高效節能為核心優勢，完1美匹配高1端抹茶對色澤、香氣、細度、潔凈度的嚴苛要求，幫助茶企穩定產出高品質抹茶，搶占中高1端市場。
選擇 FPS?1R，讓每一批抹茶都具備鮮綠、細滑、香濃、純凈的高1端品質！